선선(sunsun) 청담 베이직 1

 

 

일초점 (방사형) 센터피스 / Flower cake, 꽃 케이크

2023년 10월 23일 개강

그동안 기초적인 과정이 포함된 수업을 다른 곳에서 몇 차례 참여한 경험을 갖고 있어서

사실 베이직 수업 다음 스텝의 중급 과정부터 들어도 되었을 것 같긴 하지만,

더욱 더 단단한 기본기을 다지기 위함과 함께 계획된 커리큘럼이 재밌을 것 같아 수강 신청한 베이직 수업!

 

 

이번 수업은 혜진 선생님과 수강생 3분과 함께 앞으로 두 달간 함께 호흡을 이어간다.

사담으로 내 왼쪽에 계신 수강생 분이 푸드 스타일리스트 라고 소개하셨는데 어릴 적 꿈 꿨던 나의 직업군이라 흥미로웠던!

-

베이직 수업에는 이전에 경험한 핸드타이드, 비기너 수업과 차별된 점으로

웰컴 기프트 에코백, 파우치, 꽃가위를 제공해준다.

선선은 퍼스널 브랜딩에도 내공이 탄탄하다는 걸 또 한번 느낀 부분 중 하나

 

 

간단한 스몰 토크와 소개를 시작으로 오늘은 두 가지의 작품을 제작 할 예정!

 

/ 꽃 소재

아스타 공작초

스프레이 카네이션

스탠다드 카네이션

스토크

수국

아게라덤

국화

메밀꽃

석죽

고르케파크 장미

불로초

청호엽

베어그라스

+ 옥스포드 스카비오사

 

 

아래 꽃이 꽃 케이크 제작 시 추가로 포함된 옥스퍼드 스카비오사 라는 소재이다.

 

 

먼저, 일초점 (방사형) 센터피스를 제작해보았다.

준비된 플랙 플로랄 폼이 들어간 작은 센터피스 팟에 중심부 가장 깊은 곳을 하나의 생장점으로 염두해 두고

꽃과 소재를 수직의 운동성을 주어 높낮이를 다르게 배치해 꽃아주면 된다. 

 

 

각각의 줄기에 알맞은 각도를 적용해 일초점으로 꽂혀야 하는데

높낮이를 더 신경을 두었더니 미처 신경을 쓰지 못해 사방형과 같이 거의 90도와 가깝게 꽂아

선생님이 피드백과 함께 리터칭을 도와주셨다.

기록된 사진을 다시 눈여겨보니 조금 더 바운더리를 크게 사용했어도 좋았을 것 같다.

 

 

다음은 빠르게 꽃 케이크를,

꽃 케이크를 덮어줄 플라스틱 박스를 우선 만들어주고 

 

 

박스 높이를 고려해 플로랄 폼을 돔 형태로 깎아준다.

 

 

케이크 판 중심에 껌을 부착한 고정 핀을 붙여준 뒤,

플로랄 폼을 꽂아 파베기 기법으로 꽃을 재단해 자유롭게 꽂아 제작해주면 끝

(실제 소재 상가에서 gum이라 불리며 껌 달라고 하면 알아듣고 주신다고 한다. 정확한 명칭은 아님)

 

 

옥스퍼드 스카비오사와 메밀꽃을 키 포인트로 사용했다.

 

 

소재감도 컬러도 여리여리

 

 

준비해주신 초까지 꽂으니 정말 그럴싸한 꽃 케이크 같다.

 

 

한껏 영상과 사진을 남기고 선생님이 이제 각자 소원 빌고 초 끌까요 하셨는데 

다들 F 감성 1도 없는 것 같았던 현장 분위기.

그리고 끄라는 불은 안끄고 불이 붙어있는 상태 그대로 다른 스팟에 가져가 사진을 찍은 금쪽이.

죄송합니다 쌤

 

 

하다보니 생각보다 수업 시간이 많이 지체되었나보다,

1시에 예정되어있는 기능사 수업 담당 선생님이 일찍 오셔서 포장, 마무리 정리까지 후다닥 끝내고

선생님이 남은 꽃 포장해주시는 동안 기록도 빠르게 컷

 

 

다음 시간도 너무 기대된당

 

 

엘베 앞 선선 감성까지 담아내고

 

 

또 담아대는

당분간 끝나지 않을지도,

 

 

오케이

이제 집으로!

 

 

집에 와서도 일초점 센터피스 기록이 아쉬워서 또 셋팅해 남겼다.

 

 

기어이 만족할 때까지 해버려야 직성이 풀리는 징한 타입.

 

 

그런데 오른쪽 앞에 베어그라스 리터칭하면서 일자로 꽂혔었구나,

일초점 센터피스는 저렇게 90도로 꽂히면 안되고 주변 줄기들처럼 각도가 들어가야 한다.

초점 배열 다음 시간은 더 신경써서 잘 해봐야지